餐厅内已经吃了好几个摩拉肉的几人，在闻到这股香味后，口腔中竟然也是开始分泌出了唾液。

炒到这个程度之后，苏沐风便是开始准备下入辣椒。

只见苏沐风先是用锅铲将这些五花肉铲到炒锅的边缘，让五花肉中炒出来剩余的油汁全部汇聚在炒锅的中心处。

接着将青红天玄辣椒，按照1比1的比例，加入到锅中，进行煸炒。

依旧是中火，将这些辣椒擂一擂，加入少许盐王帝君，将其爆炒，直到炒出水分。

在爆炒了一会儿后，天玄辣椒显现出虎皮状，这个时候苏沐风便是将已经炒出微微卷起的把五花肉从炒锅边沿炒了进来。让其和辣椒进行充分的融合。

此时炒锅内的油汁在中火的加持下不断沸腾，带动着锅中五花肉咕噜噜的不停抖动着，五花肉表面也变得犹如璀璨夺目的翡翠一样明亮，同时还在不断朝着外面飘散着浓浓肉香以及隐隐约约的清香。

继续不停的进行翻炒，使得里面越来越浓稠的汤汁能够完全包裹住里面的每一块小炒肉。

炒到辣椒上渲染上了五花肉的色泽后，再放入少许蒜和豆豉，继续煸炒30秒左右。

接着放入适量蚝油、老抽，继续爆炒，炒出酱香味来，最后再开大火翻炒均匀， 加一点用高价鸡鸽高汤提炼出来的鸡精，继续炒。

最后炒至肉里有辣椒味，辣椒里有肉味，就算是完成了。

出锅时苏沐风又再加入了少量生抽，煸炒几下，让味道更加浓郁，使得肉香渐渐的稳定了下来。

因为这次是将所有的材料都用完了，所以这一锅的量也是平常的三倍。

于是苏沐风便是从橱柜里面取出三个青花瓷盘，将这一锅农家小炒肉装入三个青花瓷盘中，这一道新菜品也算是完美的告一段落。