中午12点多,加油站,无疆房车。
连笙从冰箱里拿出一块巴掌大的五花肉,这块肉是一块冷冻肉,不过,已提前拿到冰箱的冷藏室解冻,现在刚好可以用。
末世四个月,即使冷冻肉也非常稀罕,连笙只舍得拿巴掌大的一块来做梅菜扣肉。
在削土豆皮的叶晚说道:“现在的幸存者已经缓过劲来了,懂得出来寻物资了。这个加油站的物资被搜刮得一干二净。这些人比我们更狠,他们连地下的水泥板都撬走。”
“嗯,不要小看水泥板,多块水泥板连在一起是很好的防御墙。”连笙侧头看了一眼在认真削土豆皮的叶晚,眼眸弯了弯。
叶晚抬头看了一眼窗外,加油站旁边是一座山丘,山上几乎看不到一点绿意。
40度的高温,又闷又热的天气,在室外待着,几乎让人窒息。
叶晚感叹道:“幸存者生存真不易!”
“嗯,确实不易,更大的灾难在后头。”连笙也看了看窗外,“如果发生水灾,幸存者更难生存,估计又要死不少人。”
连笙说着话,手中动作不停。
在锅中倒入凉水,将五花肉凉水下锅,放入姜片、再倒点料酒,大火烧开。
撇去表面浮沫,继续煮10分钟左右,中间翻一次面。肉煮透后,捞出稍微晾凉。
在这段时间,连笙处理梅菜干。梅干菜他洗好几遍才把杂质和泥沙去除干净,然后再挤干水分。
猪肉没有那么烫后,连笙右手五指变成细细的针,在猪皮表面扎出密集的小孔。
削完土豆皮的叶晚站在连笙旁边,化身好奇宝宝:“为什么给猪皮扎这么多小孔呀?”