“真没想到啊,别看店不大,还挺高端的啊。”
服务员点了点头,说:“是的,我们店就是主打高消费路线的,虽然人不多,但不代表味道不好。”
“那你们这边的雪花牛肉,一斤就差不多七百块,这么好的食材让客人们自己烤,那不白瞎了吗?”
听到这,服务员就赶紧解释了起来。
说他们店的烤肉分两种,一种是自己烤的,还有一种是专业的厨师帮忙烤。
像一些普通的肉,自己烤就可以,如果是这种688一斤的高贵牛肉,可以选择让厨师烤好了之后端过来。
“那行吧,来两斤雪花牛肉,我们自己烤着吃,再来一斤让厨子烤,我要看看自己的跟人家专业的区别在哪。”
“好,别的还需要吗?”
“五样蔬菜,各来一份。”
很快,菜品上来,二人开始烤肉。
林阳拿着夹子,将牛肉放上铁板,看着肉慢慢变色,等到正反面都变了颜色,就拿过来吃了。
用他的话来说,这叫新鲜,可在楚夕颜看来,这肉只是不生,熟不熟的,那就不知道了。
与林阳不同的是,楚夕颜选择等肉彻底烤熟之后,沾上酱料才吃。
看着她又是孜然又是辣椒又是盐的,林阳就忍不住好奇了。
“你这样吃,不全都吃调料了么?”
“不这样吃难道跟你一样生吃吗?”
林阳摇头,说:“当然不是,食物本身的价值远远高于配料,我们要学会品尝食物本身的味道,而不是用刺激的调味料来遮盖食物本身。”
“不吃拉倒!”
楚夕颜可没什么闲工夫听林阳讲这些大道理,只要是肉,熟的,就得沾上酱料。
而林阳依旧沉寂在品味食物本身的味道中,二人互不干扰,各吃各的。
不一会儿,专业的厨师做的牛排上来了。
一块手掌大小的牛排,上放了柠檬片、橄榄叶增味,看着就让人口水直流。
林阳刚准备去尝尝,怎料楚夕颜一把将盘子夺了过去,指了指铁板上的生肉,说:“你要遵从食物本身的味道,这种加料的烤熟的怎么能吃呢?”
“哎呀,就让我尝一下嘛。”
“不给!”
“你.......”