罗清泉接待苏文一行人的地方是一家早茶店,叫广州酒家。
除了早茶,它还有其他一些着名的产品,如养生核桃包、干炒牛河等,在广州非常有名。
这还是苏文第一次尝试南方的早茶文化,菜品精致,量也不大,不过味道不错。
“嘿嘿,苏董,你这就不知道了吧。我们广东人经商有个最大的特点,那就是什么挣钱做什么,从来不挑挑拣拣。”
“做生意当然要有所顾忌,但是在选择行业,分析市场的时候,首先要有开放的心胸和视野,不能用个人喜好,他人意见加以限制。做生意要抛下面子,想发财要不怕羞,什么生意都可以做,什么钱都可以赚,只要有钱赚,就是一门好买卖。”
罗清泉的一番话也让苏文感触颇深。
拿起旁边的餐巾纸,擦了擦嘴,苏文肯定了罗清泉关于“不拘一格做生意”的想法,但是最核心的问题没谈。
“为什么愿意选择电竞馆项目?加盟后打算如何运营和规划。”
听到苏文的话,罗清泉喝了一口茉莉花茶润了润嗓子,没有回答苏文的问题,反而问了一个让苏文摸不着头脑的问题。
“你看这家早茶店的生意怎么样?”
苏文下意识抬头环顾四周。
即使已经接近下午三点,过了饭点,这家广州酒家仍然人来人往,可以想象在客流高峰期时一定是一坐难求。
“非常好,他的客单价不低,可在我们吃茶的一个多小时人流量一直很大,这么好的早茶店应该很赚钱。”
“苏董观察的很仔细,其实我对于俱乐部的看法,就和这家早茶店是一样的,只不过早茶店是餐饮,而电竞馆是娱乐,但二者不是完全没有联系,其中最核心的共通点就是休闲,如果没有一个放松的心态,客人是不会吃早茶的。”
“休闲……”
苏文沉吟了几秒钟。
“拿早茶店和电竞馆对比,倒是一个很新颖,也很有意思的提法。”
“未来的消费主体是二十到三十岁左右的年轻人,要想挣钱,就要盯紧他们的钱袋子,我也参观过你们在江城市的网吧,虽然挣钱,但挣的都是小钱,远远没有做电竞馆来钱快。”
听到这里,苏文面色骇然。