“妈,咱先把鸭蛋清洗一遍,注意别弄混了,好的先来。”
“一定要清洗干净。”
“对了妈,咱家不有洗衣机吗?一会儿腌好鸭蛋,咱把它抬出来,把俩屋里的床单被罩都洗洗吧,还有要换洗的衣服,明天我爸就回来了,总不好家里太邋遢。”
“还有窗帘,擦脸的毛巾,对了,昨天赶集买的新衣服,先过一遍水再上身。”
徐祯祯手上不停,嘴上也不停,她妈勤劳朴实做农活肯下死力,可就是一样,不爱收拾卫生,以前徐祯祯还为此抱怨过,嫌家里乱,不好意思带同学来。
可一个人的生活习惯很难改变,更别说这里里外外的,就林满秀一个人在忙活,又是家里,又是地里,能把大大小小几口人,连带一窝兔子、两头猪、一群鸡伺候好了就算不错了,哪还有时间穷讲究?脏点就脏点,反正没饿死!
林满秀满不在乎,“新买的衣服也要洗?我都上身了,穿脏了再洗也不迟,还省糟蹋水。”
徐祯祯也不跟她较真,好习惯总要一点点渗透,对她妈,她现在有的是耐心。
鸭蛋彻底清洗干净,徐祯祯又特意拿干净毛巾把鸭蛋上的水分一点点抹掉,选了个阳光直晒的地方,端把椅子,把盛鸭蛋的篮子摆好,徐祯祯笑眯眯端详一番,又去看表记时间。
“干嘛还要晒?也不怕晒坏了?”林满秀拿毛巾擦着手。
“放心吧,坏不了。”
至于为什么这样做,徐祯祯没解释,等成品出来了再说不迟。
忙完这些,徐祯祯又开始架锅烧水,就在院子里的简易泥炉子上,放了盐,水跟盐的比例要拿捏好,这时候也没那么精细到克的计量器,拿勺子比划着,大概是5比2的比例,没办法,要高浓度饱和盐水盐是一点不能省,徐祯祯眼睛紧盯着锅,手里也没闲着,拿大勺子慢慢搅着,直到盐都融化了,呈饱和状态。
徐祯祯把锅端下来放荫凉里晾凉,等的过程,又跟林满秀把洗衣机抬到院子里,顺便洗床单被罩衣服。
时不时回去看两眼锅里的水,完全凉透了,这才把四味大料一样样放进去,也不多放,每样捻上一点。
“妈,我爸平常喝的酒搁哪儿了?”徐祯祯问。
“东屋柜橱里,你瞅瞅有没有?”林满秀说着从洗衣机里往外捞衣服。
徐祯祯跑进东屋,果然从柜橱里找出来三瓶酒,一瓶开封的,两瓶还没打开,仔细看了下度数,竹叶青才三十八度,不够,幸好还有个二锅头,六十五度,不过没开封。
徐祯祯从抽屉里翻出起子、改锥,费了点劲儿不过最后还是打开了。
把白酒倒进个大碗,端到院子里,这时候鸭蛋晒了也有一个多小时了,夏天的日头毒,一个钟头也够用了。