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覃修远得到了范立人的承诺，激动得接连说了好几声谢谢，朝着范副主任深深地鞠了一躬，转身离开了。

......

鹿鸣宾馆——西南综合大学可对外经营的国有性企业，由后勤中心代管，整栋大楼的一层二层主营餐饮，三层及以上全是住宿。此时刚好是傍晚生意最火爆的时候，整个后厨热火朝天，一片忙碌景象。笃笃笃的切菜声、滋滋滋的油爆声、咣咣咣的颠勺声以及厨师们催促呼喊的声音此起彼伏，无不显示着鹿鸣宾馆餐饮生意的兴隆热闹。

这时，一名穿着红色工作服，大堂经理模样的三十几岁女子快步走进后厨，对一名身材肥胖，戴着高高厨师帽的中年男子喊道：“老龙，孔校长那桌点的新品——醪糟红烧肉和藿香红纱怎么还没有上？领导都催起来了，你们赶紧弄呀！”

“每桌都要先上，那也有个先来后到不是。”厨师长老龙头也没有抬，一边颠勺翻炒，一边淡淡地说道。

“先上孔校长那一桌！”年轻女子急得拍了拍不锈钢的操作台面，不容置疑地说道，“校领导正在接待北方理工大学的几个副校长，这个时候咱们接待公司可不能拖后腿！”

“那你来炒！”老龙突然停下手中动作，伸手将燃气关掉，脱下围裙递到女子身前，“这么多的单子催着要菜，我怎么安排？十几分钟就来催了两三次，这个活没法干！”

“你.......你这是干什么？你发什么脾气啊？”女子皱着眉头眨了眨眼睛，看着平时老实不爱吭声的厨师长，有些奇怪地问道，“上次换了节能灶以后，不是你说的炒菜速度快了不少吗？现在怎么又觉得我催菜急了？”

“再怎么快，也没有这么个干法啊？今天晚上大家伙都连轴干了快四个小时了，腰都快断了！”老龙赌气的将围裙扔在了操作台上。

“就是，都这么忙了，还催个什么劲！”干活的人群中发出了不满的声音。

“那又有什么办法，领导们要临时加餐，再累也得顶上啊！各位帮帮忙哈，月底的时候，我一定去向赵总申请，多发点奖金给大家！”

女子环顾一周，见后场的厨子们都停下手中的活，瞪眼看她，眼神中或多或少有些怨色，连忙双手合十，朝着众人拜了拜，大声承诺道。

见女子态度诚恳，厨师们便不再埋怨，各自转身，重新干起活来，

“回去等着吧。十分钟后过来取菜。”

老龙闷声闷气地说了一句，重新系上围裙，点火炒菜。女子客套两声，快步离开了后厨。

“嗯？火怎么没了？”一个正在炖鸡汤的年轻厨师轻喊一声，弯下身子查看炉灶。只见新的节能灶炉中心，一缕细长的瘦小火苗，极其温柔地舔着锅底，火力小得可怜。

年轻厨师连忙关上灶具开关，再重新打开，连续试了好几次，火苗都是一副要死不活，快要熄灭的样子。

“龙主厨，我这个炉子没有火了，怎么打都打不燃！”年轻厨师转过身来朝着胖子厨师老龙喊道。

“我这个也是，打燃了一直都是个火苗。”

“咦？我的也是这样，是不是没气了？”

“扯淡，我的炉子前两天才换的罐子！”

干活的众厨师仿佛不少都遇到了同样的情况，不时发出疑惑的声音。

“行了，不要吵！我来看看！”

龙总厨在围裙上擦了擦手，走到最先求助的年轻厨师身旁，弯腰看了一眼炉火，关上火，将灶上的炖锅端起来，放到身后的架子上，脑袋凑近了节能灶正中仔细查看。只见喷嘴正中出气口的位置被一个黑乎乎的东西给堵住了。

“喷嘴儿堵住了嘛。这才用几天啊，这嘴儿怎么就堵住了呢？”老龙用手指扣了扣喷嘴头子，没想到那块黑东西粘的挺牢固，他扣了好几下都没有扣下来。

龙总厨抬头扫了一眼旁边操作台上的厨具，起身拿起一把前端尖细的虾线刀，回到节能灶前，弓着身子，用虾线刀用力往喷嘴上戳了戳，黑色的硬块随即从喷嘴头子上掉了下来。

“这下应该没有问题了。”老龙看了一眼明显变大的出气口，一把就拧开了开关。

“呼！”

“哗啦！”

“哐当！”

突然窜起来的半米高火苗，吓得龙总厨往后跌出，慌慌张张中，左手打翻了身后架子上滚烫的鸡汤。锅翻汤洒，老龙惨叫一声，跌坐在地。