从不干餐饮后，风子就很少有进大一些饭店的机会。

这是一家北京有名的羊蝎子连锁店，不仅是外观大气很上档次，进了两扇宽大的木门，眼前是假山和顺着假山流淌、发出哗啦啦响声的流水。假山下方是很大的池子，水池延伸到左前方大厅跟前，池里各种颜色的鱼欢快地游弋着。

饭店分上下两层，一楼有大厅包房，二楼同样，只是一楼更宽阔，二楼则明亮了许多。

到了二楼一个叫”桃花厅”的包房，一个矮胖但圆圆的脸上很是俊秀的服务员，立刻拿着一本菜谱跟了过来，笑容如同盛开的桃花，让你忘了她的身材，而全部注意力都被她那富有感染力的脸蛋吸引了去。

在风子一再推诿下，袁玉点了一个精品羊蝎子锅和几个涮菜，并特别嘱咐服务员上两份面片。

和风子吃过几顿饭，大家都知道风子是很喜欢吃面食的。

一锅热气腾腾的羊蝎子端了上来，铜盆中间那两根香菜，绿油油水灵灵地。

大京每家羊蝎子店都有人家自己独特的配方，也就是说，你吃每一家，味道都是不一样的，各有千秋。

这样的精品锅，首先是取自蝎子口感最好的部分，细嫩且肉多。红亮的羊蝎子夹到嘴边，只需要轻轻一吸，肉和骨头便脱离开来，一股淡淡的香气便跑在食物进入体内前面，沁入脏腑，让人不觉浑身肌肉颤栗一下之后就兴奋起来。

很久没吃羊蝎子了。不是吃不起，主要是风子感觉吃羊蝎子既是一种奢侈，主要是的有那种气氛，就是这种不光为饱而饱，其中还有一些别的不可或缺的东西，比如人情。有了人情，食物味道会更加的浓烈。

一个人哪怕就是能吃一盆羊蝎子，也是很没意思的。

蝎子吃到一大半，就剩几块还在锅里咕嘟着的时候，袁玉站起身来，两只手分别带上薄薄的塑料一次性手套。她端过其中一盘面片，右胳膊伸了伸，用十指和拇指接过蒙在面片上的保鲜膜，拿起其中的一片，示意服务员过来把火开大一点。

袁玉两只手掌心朝上并拢，把面片摊在掌心开始往外用力。随着两手距离的变远，面片会变窄变薄。袁玉抬高两手，把面片上下舞动，翻飞的面片在袁玉手里就像变魔术一样幻化成音符，欢快地跳跃。

风子真是惊呆了，他可从来没看见有人把面片抻出如此花样来，这种手法不是比面食技师还厉害吗？

再看下入锅里的面条，煮过一跟头后，便可吃了。风子捞了一筷子在碗里，稍微凉了凉后，夹进嘴里。有两个筷子头那么宽的面片特别爽滑，带着羊蝎子里的香味，让人不禁暗暗称赞。

“真是一双巧手啊！”风子看着袁玉赞美道。