春生让她尝尝两人炸的有什么区别，杨嫂子听了忙摆手道：“掌柜的，真是对不住，我有些紧张，我知道炸过了火候，下次一定会注意的。”

说实话，春生今天也是第一次当师傅教别人，心里还挺紧张的。这会儿见杨嫂子那样，他一下就不紧张了。

他拿过两种鸡块说道：“没事，你别紧张，我让你尝味道的原因，一是我们自己卖的东西是什么味道，自己心里要有个数，不要别人问起来，你只会回答好吃两个字。

还有就是这两个味道你再做一下对比，看看自己哪里做得不好，下次炸的时候就不会出错了”

杨嫂子看着香喷喷的几块，说道：“可是这些东西太金贵了，我怎么能吃？”

春生说道：“你吃是为了让你炸出更美味的炸鸡，为了更好的卖货，而且是我让你吃的，你怕啥？”

杨嫂子听了才拿起鸡块吃了起来，吃完后她对春生说道：“掌柜的，我知道我炸的火候老了些，鸡肉没有你炸的嫩。下次我会注意的。”

春生听了点点头。

杨嫂子接着说道：“掌柜的，你说不能跟客人只说好吃。可我就觉得这个炸鸡除了好吃，很好吃，我也不知道说啥了。”

春生......

杨氏夫妻在铺子里的东西都卖完后，清洗干净盆盆罐罐，灭了炉火后才离开的。

离开的时候，许立业和春生分别给了他们各自铺子的钥匙，以后她们夫妻就是铺子的掌柜了。

到了家里，许立业跟沈蕙兰说了今天试工的事，说道：“杨大哥不愧是做过掌柜的，接待顾客灵活圆滑，卖货也很积极。今天没有他我和春生还要晚点回来。”

沈蕙兰正在给辣椒籽泡水，她问：“你就决定让他明天开始独当一面了？会不会太快了一点？”