他们聚集在厨房前的空地上,围着篝火蹲坐着,等待晚餐的到来。
这群大约两百人的队伍显得格外壮观,仿佛一个庞大的家庭。
蛋蛋赶忙叫上艼和其他几人,麻溜地把自己采回来的野菜切一部分丢进羊头锅里,然后照着处理羊头的法子,把猪头肉扯开切碎,再搁上野菜、盐巴,还切了些野生大蒜叶一块儿放进去。
不多会儿,厨房里就飘出阵阵勾人的香气,把那些等着吃饭的人馋得口水直流。
他们可从没闻过这么香的食物味儿,心里对今晚的晚饭那叫一个期待。
蛋蛋瞧见大肠和肚子已经炖得软烂了,赶忙掀开石板,一下子整个部落都被浓浓的肉香给笼罩了。
她叫艼他们把肠子和肚子捞出来,用石刀切成大块儿。
接着,她把煮过的石锅洗干净,艼瞅着那锅煮过的水,觉得白白的,有点舍不得扔。
蛋蛋笑着跟她说:“扔了吧,这水有点怪味儿呢!”
艼听蛋蛋这么说,虽然不晓得为啥要这么做,但也只能照办了。没多久,石锅就被洗得干干净净的,又架回灶台上了。
蛋蛋指挥大家把火烧得旺旺的,然后她拿起一大块凝固的油,小心翼翼地放进锅里。
等油慢慢热起来,蛋蛋又往里放了些花椒。
只听“滋滋”响,一股特别的香气就飘出来了。
接着,她把切好的大肠和肚子放进锅里,拿起一根竹片不停地翻炒。
没一会儿,整个厨房都香喷喷的。
出锅前,蛋蛋乐颠颠地撒上两大把盐,又放上切好的野生大蒜,香喷喷的美味就出锅啦!
这满满当当的四大石碗食物,再配上羊头汤、猪头汤和新鲜野菜,真是让人看一眼就馋得不行。
蛋蛋瞅着这一桌丰盛的饭菜,心里那叫一个美呀!因为有了野菜的加入,这汤里既有肉的鲜香,又有菜的清新,看起来可太诱人啦!
一切准备妥当后,蛋蛋喊孩子们开饭咯。
孩子们兴高采烈地围到了灶台边,准备大饱口福。
蛋蛋给孩子们一人盛了一碗羊肉野菜汤。
蛋蛋还提醒大家把汤里的香廖、白芷和花椒挑出来,免得影响口感。