“我怎么忘了,这个季节能找蘑菇吃呐!”老皮一拍脑门。
这也不怪老皮,这些蘑菇才开始生长,大部分都在落叶之下,没有冒头,加上老皮这几天心情不佳,压根没想过这回事儿。
“这玩意儿能吃吗?会不会有毒?”吴庆很是警惕。
“这个不能要,因为我不认识,但是这个可以,这是松茸,能吃。”
老皮的也是艰苦岁月走过来的人,小时候就没少饿肚子,饿得没法的时候,野菜蘑菇都吃过。
所以,对于一些山林野味,老皮有着一定的鉴别能力,而那种不认识的,保险起见还是直接丢掉,这样足以保证吃下这些玩意儿之后不会中毒。
既然有了食物来源,几人立马行动,照着三儿那颗松茸的样子,开始四处挖掘,很快,几人就收集到了两斤左右。
老皮从这些里面挑出些看起来像,但不是松茸的菌类,留下来的放一旁收好。
“这玩意儿咋吃啊?煮汤?”
秦宇虽然也是农村出来的,但对于野菜蘑菇类的东西确实接触得很少,完全不知道怎么食用。
“煮汤?我们水够么?”
老皮拿东西擦了擦上面的泥土,别说煮汤了,现在连用水洗都是一种奢侈。
“如果有点油的话,可以煎或者炒着吃,如果没有的话,直接火烤,但是我没试过火烤,不知道能不能行。”老皮道。
“油么?我好像还有点,盐也有……”秦宇在包里翻找。
他们身上一直都是有调料的,但是每样都带得很少,大部分时候都是没用上的方便面里面的调料揣在包里,因为那玩意儿好带。
而秦宇偶尔遇到其他调料的时候,也会带上一点,这样遇到需要做饭的时候,也不至于一点味道也没有。
菜油是有的,被秦宇装在了一个吃剩下的维生素空瓶子里,盖子还拿塑料袋捆上做了密封,以防泄露。
盐巴也有,用一个以前不知道是用来干嘛的塑料瓶装着,比装菜油的维生素瓶子大了不少,足够几人吃挺长时间。
“有这两种调料就行了,三儿,把你那鸟窝拿出来,咱生火做饭。”
此刻的老皮成了现场的主角,他搭起一个简易的灶台,上面放上巴掌大小的煎锅,倒上一点点菜油,将锅底用油先润了一遍。