第14章 让少女们惊呼的红烧牛肉

然后苏沐风又将洋葱切成条和丁两种不同的形状,用黄油煎至金黄,加入大蒜末和所有的香料,翻炒2-3分钟,加入西红柿膏、醋、红酒和半份熬制好的高汤。

等到锅中汤汁逐渐变浓稠后,再放入盐与牛肉和剩余的半份高汤,盖上锅盖开始小火炖煮,一般来说,要将牛肉煮制成又有筋道,又能够嚼烂的程度,至少需要两个小时。

但是系统提供的厨具似乎具有某种魔力,能够快速的将锅中的食物煮熟,所以一般只煮十分钟就可以出锅了。

这也是苏沐风经过多次练习才得出来的结论。

在煮牛肉的时间里,苏沐风便开始调味,首先他按照严格的比例将盐、酱油、味精等各种调味料放入陶瓷碗中,然后取一点热水烫开。

紧接着苏沐风用一根长筷子不断的在油锅中翻转着这肉块,技巧熟练无比,保证这里面每个肉块都是完美的受热,使得肉块的肉质口感不会有偏差。

最后将煮制好的牛肉和高汤取出,倒入碗中。

一碗热气腾腾的红烧牛肉就这样完成了!

浓郁的香味渐渐飘浮而起,不断的钻入安柏的鼻腔,让她不住的直咽口水。

随后苏沐风取来一对筷子,端着红烧牛肉和烤面包便是来到了安柏的面前。

一路走过来,香味铺满了整个餐厅,使得安柏口齿生津,迫不及待。

在苏沐风将红烧牛肉和烤面包放在了安柏面前的餐桌上时,浓郁的香气让安柏差点就要将鼻子凑到陶瓷碗里面。

用泛着银光的叉子插起一块红烧牛肉,扑鼻的香味差点让安柏窒息过去。

这浓郁的香味像是可莉的蹦蹦炸弹一样,猛地在她的鼻腔之中炸裂开来,让她整个人都是痴迷于其中。

随后安柏毫不犹豫的这块红烧牛肉塞入口中,一入口,筋道无比的红烧牛肉便仿佛像是活了一样,在她的口腔中不断奔腾。