一旁的厨师们当即不敢说话,目露惊讶,就连筷子也定在了手中,迟迟没有再去夹菜。
——“这菜居然只是合格而已?可罗主厨今天发挥得简直无可挑剔啊……”
——“真想吃老板做的菜呀,就连罗主厨这顿午餐居然也只是合格,真不敢想象老板的菜究竟能有多超乎我的想象!”
——“不过罗主厨今天可是一大早就充满着干劲,如今却被评价为合格,恐怕会很失落吧……嗯?罗主厨居然在笑?”
罗江确实在笑,只不过他的笑容极为克制,同时也发自内心。
这段时间付出的努力,果然又有了回报。
只有他才清楚,能够得到江北摊神的“合格”,以及比上次要更好一些,这评价究竟有多高!
他在进步,在不断的进步,感受着厨艺愈发的精进,这让罗江对苏阳的感激也愈发浓厚。
“我一定会更加努力的!”罗江认真说着,朝苏阳鞠了个躬。
“别搞得这么正式,鞠躬都来了。”苏阳无奈一笑,说道:“这次的问题还是出在火候上,你黄豆下的晚了点,虽然入了味,但整体口感还是偏硬。”
“还有这道韭黄虾仁,韭黄的香味没焯透,水份稍微大了些,虾仁的嫩度倒是做的不错……”苏阳一一对着今天中午的饭菜认真点评了一番,罗江不断点头,一丝不苟的听着,想要将这些话全部深刻记在脑中。
一旁的厨师们也随着苏阳点评着不同的菜,依次吃了起来。
最后得到的结果让他们震惊。
之前他们吃这些菜时,觉得一切都做到了完美,可真当苏阳点评后,他们又着实发现了这些菜还能够优化的地方。
“行了,你也忙了一上午了,快去吃饭吧。”苏阳说完一句,接着便自顾自地吃起了饭。
虽然按理说,罗江做的是大锅菜,若是正常做法,味道肯定会比现在这些来的更加美味。
但苏阳给的评价,已经是考虑到了这些是大锅菜的前提。
罗江自然也明白这一点。
李敏娜跟陈曦雯并没有进行中午的拍摄,而是站到了苏阳正在焖卤着兔头兔腿的大锅前。
锅中那股麻辣鲜香的气味偶尔飘进她们鼻腔,让她们竟是胃口大开,食欲得到更大程度的激活。
不知不觉间,罗江做的午饭也变得更加美味了起来。