其二：赤藓糖醇带有一些清凉感，跟今天的酒酿龙井酪十分搭，并且不像薄荷那样蕴含着独特风味，赤藓糖醇的甜味十分纯粹，并不会破坏龙井茶香。

故此，今天使用赤藓糖醇，绝对是最好的选择。

要说唯一的缺点，那就是价格要比白糖贵上不少。

…………

煮好后的酒酿龙井呈现出亮丽的牛油果色，散发出浓厚茶香与奶香。

将锅中的酒酿龙井用碗盛出以便快速冷却。

做到这一步，酒酿龙井酪就算是完成的差不多了。

之后只需要自然冷却后，倒入苏阳昨晚问系统要的模具中，放入冰柜冷藏脱模即可。

苏阳去了趟洗手间，出来时却没在客厅看见李敏娜。

不用想，既然李敏娜不在客厅，那就肯定待在厨房。

果不其然，苏阳刚将目光探去，就看见李敏娜正拿着一个小勺子，舀着锅底剩下的酒酿龙井。

——“这还真是个大馋丫头。”

听见身后传来的脚步，李敏娜立马转过身，她也没有感到不好意思，毕竟这样的行为已经在苏阳面前出现过很多次了。

李敏娜表情激动：“苏阳哥！这味道真是绝了，比外边的奶茶好喝太多了！风味完全不一样！”

她左顾右盼，又从橱柜里拿出一个小勺子：“苏阳哥你要不要试试，我舀一勺给你。”

苏阳见李敏娜一副热心分享的模样，也不忍拒绝掉她这份分享欲，笑着点了点头。

他接过李敏娜递来的小勺子，放进嘴里尝了一口。

入口的第一瞬间，就能清晰感受到那清雅的茶香，紧接而来的是那浓郁的奶香，以及酒酿汁极具风味的香甜。

下咽之后，龙井茶香竟又是直接在口中爆开，久久回荡不见消散，就连呼吸间都多出了清雅。

“嗯，确实不错，但直接喝的话太厚重了一些。”苏阳点评道。

“这也没办法啦，毕竟这要做成茶酪嘛~~”李敏娜将苏阳手中的小勺子拿到手中，在水槽前清洗起来：“好期待啊好期待啊，这酒酿龙井酪我太想吃了”

“要不了多久。”苏阳微笑着说。