江黎捏了一块刚炸好的坨子品尝,咸淡正好,但是口味上,还是和末世基地食堂阿姨做的不一样,肯定是阿姨做的更好吃。
见许长明和许小婉回来,江黎打趣说:“你们两个鼻子倒是尖的很,坨子刚出锅就回来了。”
许长明踮起脚尖看灶台上的陶盆:“坨子是啥?”
坨子并不是什么稀罕物,江黎记得原主小时候,家里过年的时候也会炸坨子。
就是平时不怎么做,因为炸东西需要耗费不少油。
后来大旱荒年,别说油了,盐也不吃家家能吃得起,许长明不知道很正常。
江黎给许大力拿了一个坨子尝尝味,剩下的小半陶盆里的全给了许长明:“拿出去和小婉吃吧,注意别烫着。”
“谢谢娘。”
许长明和许小婉习惯江黎的大方,他们的娘就是和别人的娘不一样,别人的娘总想着细水长流,什么东西都要省。
而他们的娘,不管有什么好吃的,都舍得紧着他们吃,要是他们没吃够,可能下一顿或者第二天还会做。
江黎问许大力:“味道怎么样?好吃吗?”
许大力说:“好吃,阿黎的厨艺没的说。”
坐在东厨门槛上的许长明捏了一个给许小婉,又捏一个自己吃:“娘,坨子好好吃哦,有萝卜的味道。”
父子三人没吃过多少好东西,对坨子没有一个口感上的对比,江黎自己有自知之明,第一次做出来的口感挺失败的。
江黎说:“萝卜做的可不是有萝卜味道?好吃你们就多吃一点,但是不要吃的太饱,晚上要做不少的菜呢,留着点肚子吃好的。”
木盆里面坨子全部炸完,估计能炸两大盆,够父子三人吃上一段时间的。
想着许大力一个大男人带两个孩子,以后当爹又当娘的不容易,江黎炸完了坨子再去踹了面,发酵一下午,晚上吃了饭后,蒸点馒头给他们慢慢吃。
揣好面粉后,江黎拿着自己的行囊,站在东厨门口对许大力说:“时间上还早,我回自己家也放几个爆竹。”