更何况鹿小小的老爹,超级女儿奴鹿玄也在这儿。
他要是信以为真的话,鹿小小有没有挨揍可能不好说,但李恒接下来是百分百要挨揍了。
“我们作证,小友确实没有揍过小小丫头。”
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一众大佬和学徒们,也纷纷站出来力挺李恒。
眼看着新面食就要下锅,可不能让鹿玄因为一句误会的话,在这么关键时刻捣乱。
就在众人说话的时间里,李恒已经将面饼擀成了合适的厚度。
接下来将面饼沿着一个方向,反复折叠起来,用刀切出均匀的宽度即可。
这样一根根四四方方的碱水面就制作完毕了。
起锅烧水,水开后下入面条,等面条浮出水面后捞起。
面条有了,还要制作拌料。
想要做出来的热干面美味可口,芝麻酱和少许的香油便是它的灵魂所在。
至于其它的配料,像是花生粒,黄瓜丝,酸豆角等都可以按照自己的口味来,想吃啥自己往里加就是了。
一勺调好的拌料淋入沥干水分还冒着热气儿的面条上,再用筷子让两者充分混合。
最后撒上一把绿绿的葱花儿,完美!
这是番茄自带的AI生成图片功能,我就是想试用一下,绝对没有馋大家的意思哦
“啊~久违了,我的热干面。”
李恒端起碗,满满的嗦上一口面,有感而发道。
相比于普通的面条,热干面吃起来更加的劲道有弹性。
再搭配上浓郁的芝麻酱,两种味道组合在一起,简直是绝配啊。
李恒无比满足的回味着,热干面的味道,回过神的时候,手中就只剩一个空碗了。
唯一遗憾的是,这次他做出来的热干面还不够黄,感官上少了那么一点儿韵味。
看来以后还得找一种可食用的天然色素,给热干面稍微上上色,那样才称得上完美。
“光是看着师叔嗦面,我都已经食欲大开了。”
白大宝盯着李恒手中的额空碗,舔着嘴唇说道。
“那还等什么,咱们也动手吧。”
周兴说话的同时,已经将一团由面条卷起来的,拳头大小的面团,丢入锅中。
反正拌料都是现成的,只需将面条煮熟,压根不用再劳烦李恒。
“别光顾着自己啊,也给我下两个面团。”
白泽抢先对他儿子大宝说道。
“吾,四个!”
周慕白言简意赅道。