将茄子和里脊肉做成卤子放到盆里，接着开始做手擀面，等面条煮熟后捞出，又煎了两个鸡蛋，最后把所有东西搬进屋里放到炕桌上。

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等他做好一切之后，张老爷子从院子里走了进来，看到许建国就笑着说道：“我在院子里就闻着香味了！”

“嘿嘿，我这不是怕您老饿了吗，所以就早点起来做饭，咱今早吃打卤面，让您尝尝我的手艺。”许建国笑着说道。

“呦，那感情好，等会儿我洗把脸。”

“行，热水给您准备好了，擦脸巾在架子上。”

“你这孩子，还真会照顾人！”张老爷子笑呵呵的说道。

等两人坐到炕上，老爷子看着一大盆的茄子肉丁卤，有些不解的开口问道：“建国，这大冬天的，你哪来的茄子啊？”

许建国一愣，心说大意了，连忙开口说道：“我之前不是帮村里沤肥吗，为了检验肥力，就把我之前种在院子里的茄子苗弄到旁边那屋了，咱进山打猎之前，我托了村里人来帮我浇水，这不今早过去一看，发现结了两根茄子，顺手就给摘了。”

“你沤肥这事儿我听社长说了，他还说要推广到整个公社，现在看来你沤出来的肥还真不错。”

许建国暗暗松了口气，连忙拿过老爷子面前的大海碗给他盛面。

由于卤子和面里都用了空间井水，所以味道格外的好，老爷子就着大蒜，呼噜噜的吃了两大碗，直夸许建国的厨艺好。

看见老爷子红光满面，脸上的疲惫之色一扫而空，许建国心里也很高兴。