大概是包子的八分高。

翻面完成，陈泽再次盖上锅盖。

小火转大火烧制两分钟，接着继续转小火。

看了眼时间，十一点十分。

再等五分钟，第一锅水煎包就可以出炉。

“陈泽兄弟，是准备营业了吗？”

一个脑袋探进厨房。

陈泽抬头一看，原来是隔壁小卖部的老板。

昨天看房的时候，陈泽和老板有了简单的接触。

陈泽能够察觉到，他们两口子都很不错。

今天供销社送东西的时候，还搭手帮了忙。

“是啊，李哥。准备今天中午尝试营业。”陈泽笑着回答。

小卖部老板名叫李建国。

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李建国点点头，接着看向那口大大的平底锅，好奇的询问道，“老弟，这么大一口平底锅，你做的什么呢？”

“水煎包！！”陈泽再次开口。

“水煎包？？那是什么东西？包子吗？？”李建国疑惑不已。

对于李建国来说，水煎包是稀罕东西，吃惯包子油条豆汁的他，从未听过水煎包这一称呼。

“等下你就知道了！”

陈泽卖起关子。

五分钟后，陈泽关火，打开锅盖。

白色蒸气如云雾布满整个房间。

李建国伸长脖子，看向国内。

一个个金黄焦脆的水煎包映入眼帘。

“这就是水煎包吗？”

李建国不由惊呼，“在我看来，这是艺术品！！”

每个水煎包差不多大小，井然有序的排列着。

陈泽拿起锅铲，将其盛出，摆放在餐盘中。

两个餐盘，两个口味分开摆放。

陈泽拿出一个小的餐盘，两个味道分别夹了三个。

“李哥，快尝一尝，给我的水煎包点评点评。方便我后续改进。”陈泽笑着说道。

李建国也不客气，从陈泽手中接过餐盘，又从长桌上拿起一双筷子。

迫不及待的夹起一个水煎包，放入口中。

“啊.....烫烫烫.....”

“好香！！哎呦喂，也太好吃了！！”

“这也太美味了吧，有了水煎包，我以后还吃什么包子！！”

李建国顾不上烫嘴，大快朵颐。

连连夸赞。

……