第34章 烫伤事件

萝卜蛋汤没什么技术含量,何大清其实都搞不懂王胖子为什么要比试。

比完了又怎么样?他俩的位置还是不会改变。

每天的工作也不会变更。

不多久,切配完毕,何大清开始热锅。

食堂的大锅菜想做的好吃,就得多放猪油。何大清倒是很舍得,不过为了不让别人说三道四,他放了适中的量。

调料放里面爆炒出香,面粉加进去炒成淡黄色,加水,煮沸,下萝卜,大锅铲翻炒……

出餐是将近一个小时之后,刘岚他们送去前面打饭窗口,等着职工下班过来打饭。

到时候看看大家的反应,就能大体上看出来谁的厨艺更好一些。

王胖子见了何大清做汤时候的动作了,他有些不屑,别人做汤为了浓稠都是用淀粉,何大清竟然用了白面,一点儿淀粉没放。

王胖子搞不懂何大清的操作是什么意思。

反正他觉得那样就是装出来的与众不同。

“刘岚,这么快回来干什么?”王胖子看见前面跑回来的刘岚问,他心中暗想着是不是要催他再炒一锅。

刚刚他使了一点儿小手段,白菜里面没放太多的盐,就是为了让大家吃的时候吃的多,到时候菜不够能得加。

刘岚跑来肯定是催促炒菜,不然待会儿前面打完菜了,不够卖的。

“快,再、再做一盆子萝卜蛋汤,第一批买了的都要回碗,说好吃,我怕不够卖的。”

刘岚这话是对何大清说的。

王胖子的眼睛圆瞪,“那白菜呢?”

他不相信自己会输掉,白菜他炒的可好吃。

“白菜今天是不是盐放少了?前边那一批吃了之后说的,后面的人就不愿意买了,嫌浪费钱。”

刘岚说话时候白了王胖子一眼,就这还跟人家当主任的逗呢,什么脑子啊?

不过这会儿刘岚没空掰扯,她还得回去卖饭。

何大清的脸色有些不好,但暂时忍着没有斥责王胖子。

他得先把萝卜汤做出来。

好在之前他就有所准备,热水足够多,这一次出汤不会那么慢。

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