“爷爷，你真厉害，敢杀猪！”

“杀猪的是人下人，杀人的是人中人，吃人的才是人上人！”

“爷爷，你说猪疼吗？”

“我管他疼不疼，反正我不疼！”

“爷爷，你真心狠！”

“谁是个心狠的，谁是个心善的，我喂它就是为了吃肉。”

“爷爷，我不想吃肉了，你别杀它了好吗？”

“它生来就是给人吃的，没人吃它，就没人养它，它就会绝种！”

阳光投在刀面上，反射着一双通红的眼睛，那是赵小禹的眼睛。

他缓缓地走上前去，蹲下来，一只手抚摸着猪脖子，将粘在毛上的脏物扒拉掉。

听到有人笑道：“哈哈，赵助理也不敢下手，我来试试！”

话音未落，噗地一声，赵小禹手里的屠刀扎进了猪脖子，鲜血喷涌出来。

他又将屠刀往里捅了捅，连手臂也捅了进去。

他听老年人说过，杀猪讲究快、准、狠，要将胸腔和腹腔之间的那道膜（当地人称为天蓬）捅破，切忌犹豫不决。

仁慈的说法是，免得猪受罪，让猪死得体面些。

实际的作用是，要让血快速流出来，流干流净，否则肉质会发红，影响观感和口感。

如果血倒灌回体内，就会污染到肉，不好清洗。

鲜血喷射了一股，释放了压力，就哗啦啦地流向地面，流过每个人的脚下，众人一边按着猪，一边跳着脚，以免让血粘在鞋上。

猪的嘶叫声渐渐弱了下去，终于不叫了，只剩下微弱的喘息；挣扎的力气也渐渐弱了下去，终于不动了，只剩下神经本能地痉挛；血也越流越少了，由大河浩荡变成了涓涓细流，终于，涓涓细流也干涸了。

屠刀猛地抽出来，带出最后一股血。

众人松了口气，也松开了猪。

“死透了！”